食工房 銀色
小さな農産加工所 少人数料理教室 有機の市民菜園 田んぼのがっこう
2012年2月23日木曜日
魚の捌き方教室 参加者募集中。
2月28日火曜日、三津浜の魚市場二階調理室にて。
10時~14時まで 参加費お一人1000円
(今回は市場よりお魚を提供頂くので、特別価格にて。)
これから春にむけて美味しくなります天然の真鯛を
一人一匹ずつ、水洗いからウロコの落とし方、三枚おろし、お造り、
お吸い物、塩焼き、昆布締め、など料理にいたします。
全く初心者の方、大歓迎です。丁寧にお教えします。
お申し込みはメール
uryuyoshie@gmail.com
食工房 銀色
愛媛県東温市則之内乙2221-4
電話・FAX 089-966-6127
090-1172-1776(上田まで)
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